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春节7天各地餐饮消费数据出炉


2011-02-13 19:59:31  来源:互联网  文字大小: 【】 【】 【


大年三十至正月初六,零售商场和餐饮企业实现销售额4045亿元,同比增长19%。各地餐饮市场火爆。

 

  据商务部8日发布的监测显示,大年三十至正月初六,零售商场和餐饮企业实现销售额4045亿元,同比增长19%。各地餐饮市场火爆。

 

  沈阳春节餐饮市场 10家企业揽金433万元

 

  春节期间,沈城万余家住宿和餐饮企业紧紧抓住春节黄金周的时机,大力开拓节日市场。2月8日,记者从市服务委了解到,对鹿鸣春、 老边饺子等10家餐饮企业每日跟踪调查显示,节日期间实现营业收入433.4万元,同比增长16.5%。

 

  三十“年夜饭”,初五“饺子宴”,初六“寿宴”……春节期间,沈城万余家住宿和餐饮企业紧紧抓住春节黄金周的时机,大力开拓节日市场。2月8日,记者从市服务委了解到,对鹿鸣春、 老边饺子等10家餐饮企业每日跟踪调查显示,节日期间实现营业收入433.4万元,同比增长16.5%。

 

  春节7天济南人吃了9.3亿元

 

  “年午饭”、“年夜饭”、“回门宴”……春节期间省城餐饮市场迎来“小阳春”。据商务部门统计,春节期间,济南餐饮业实现销售额9.3亿元,同比增长两成。另外,市民对高档品牌的消费力度明显加大。

 

  从大年三十的“年午饭”、“年夜饭”到大年初二的“回门宴”,再到初三以后的同学聚会、朋友聚餐,春节期间,省城餐饮市场一派红火景象。春节前两周市区具备接待能力的酒家酒店除夕“年夜饭”餐位预订已经告罄,临近春节“年夜饭”已是一桌难求。

 

  年三十到初六,各酒家酒店,特别是国家级酒家消费火爆,大店名店天天爆满,营业收入同比增长均在25%以上,特色餐饮企业收入同比增长在30%左右。据济南市商务局统计,春节期间,省城餐饮业实现销售额9.3亿元,同比增长21%,重点监测的7家餐饮企业销售额同比增长23.2%。

 

  岛城十大商贸企业春节销售额6.03亿元

 

  餐饮市场继续保持旺盛消费需求。据对10家餐饮企业统计,累计实现经营额1630万元,同比增长11.2%。大型餐馆年夜饭预订率达92%以上,其中包房年夜饭预订率比去年高出两成。餐饮特色突出是餐饮消费的主动力。餐饮企业开展主题各异、丰富多彩的促销活动,精心设计具有“年”文化寓意的特色菜和主题 “年夜饭”,吸引和扩大了餐饮消费。

 

  江城餐饮消费首破4亿元

 

  过春节,吃好喝好仍是武汉市民的头等大事。昨日,来自武汉市商业部门的消息,春节从除夕到初六的七天时间,全市餐饮业春节期间预计实现营业收入4.1亿元,同比增长15%。

 

  春节期间,在餐厅吃团年饭越来越成为一种趋势,记者昨日获悉,全市餐饮企业春节期间承接团年饭超过55万桌。今年春节,全市60多家大中型餐饮酒店的近200个网点全都坚持春节期间照常营业,营业额比去年上涨30%。






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