环球美食通行证 天气预报 | 设为首页 | 加入收藏
首页

 

当前位置:厨具频道首页 >> 洗涤用具 >> 新版家用燃气灶标准年内开始生效

新版家用燃气灶标准年内开始生效


2011-02-07 20:17:17  来源:互联网  文字大小: 【】 【】 【


据消息人士透露,经过4年多的修订,新版《家用燃气灶具》标准将在年内开始生效。新版标准中,灶具产品的部分安全及技术参数较之前的标准,均有大幅度提高,部分修订后的参数甚至高于灶具业发达的欧美国家标准。

      相关灶具企业认为,新版标准的实施,将大幅增加相关企业的生产成本,而部分技术参数的提高并没有太多意义。对此,牵头制订标准的中国五金协会回应,新版家用燃气灶具标准符合饮食习惯以爆炒和煮为主的中国国情。

      标准将于近期生效

      “目前标准已经交付印刷厂印刷,今年内肯定会开始生效。”据中国五金制品协会副秘书长柳润峰透露,经过4年半的修订,并结束在相关网上的公示流程后,新版家用燃气灶具标准将于近期生效。

      据介绍,2002年,受国家标准化管理委员会农轻地方部的委托,中国标准化协会和中国五金制品协会负责组织修订该标准。期间,曾邀请燃气灶具行业骨干企业、国外知名的灶具零部件生产企业和产品质量监督检验机构参与标准的制订。

      企业生产成本提高

      据悉,与1996年发布的燃气灶具国家标准相比,新版标准中“两眼和两眼以上的燃气灶须有一个灶眼的热负荷≥3.5kW”这一内容,在技术要求上有很大不同,这也是新标准中引发争议最多的一个条款。根据1996年发布的燃气灶具国家标准,炉头热负荷要求不低于2.91kW,接近欧盟国家对于家用燃气灶具的相关标准。新版标准在这方面将对厂商的生产要求提高一大截。

      国内一家灶具企业技术部负责人表示,在之前的燃气灶具国家标准基础上,灶具的热负荷能力完全可以满足用户的正常使用,没有必要强制性地提升灶具热负荷。新版家用燃气灶具标准在很大程度上增加行业企业的生产成本,企业还要花很大一笔经费进行工艺、技术及设备的变更和改造。变更符合需要

      柳润峰表示,新版标准的部分要求高于欧盟标准,是由中国的特殊国情决定的。近几年,该协会经常接到来自消费者的投诉,反映灶具火力小,炒不了菜,煮不了饺子。在中国的饮食习惯中,食品以爆炒和煮为主。经过该协会的广泛论证,灶具应有一个灶眼的火力在3.5kW以上,才能适应中国消费者的烹饪习惯。所以,尽管燃气灶具是由欧美国家发明并率先使用,但在相关标准上,中国应根据国情的需要提高相应技术标准。

      对于新标准导致行业企业生产成本的增加,柳润峰表示,国内各灶具企业即使是为了适应市场的竞争需要,也必须不断提高相应的技术标准。新标准的出台,只能促进国内灶具行业技术更新换代的速度加快。据协会了解,国内主要的几家灶具企业,目前已经有足够的技术实力达到标准要求。

      他表示,有关新标准忽视热效率的质疑,更无理论依。灶具火力加强后,煮菜的时间缩短了,只会增加灶具热效率的利用。






  相关文章
评论
推荐阅读
新闻中心 更多>>>
 
· 元宵价格虽普遍上涨节日市场仍供不应求
· 探秘法国葡萄酒贮存窖(图)
· 元宵节美味与健康双响炮认清QS标识更重要
· 是什么成就了天价猪肉热销?
· 辛卯兔年闹元宵各地风味饮食大PK
· 工商总局:危及我国百姓食品安全的六大顽疾
· 几种食物帮你克服春节期间消化不良问题
素食资讯 更多>>>
 
· 肉肉男爱上蔬菜美女
· 抗议宰杀 倡导素食
· 七种素食食物促进新陈代谢
· 今年“世界无肉日”,您吃素了吗?
· 国际无肉日 少吃肉也是一种低碳生活
· 姜昆、韩美林等倡导素食和低碳生活
· 春季饮食保健:素食风尚巧搭配
营养健康资讯 更多>>>
 
· 吃红薯有什么好处?红薯有什么营养价值?
· 国内首个营养管理办法9月1日起实施
· 世界洗手日,今天你洗手了吗?
· 常见水果的营养价值
· 卫生部成立营养标准专业委员会 推动营养改善
· 对话专家:养牛使用抗生素,牛奶还能安全吗
· 加拿大专家警告过量摄入维生素B危害健康
展会资讯 更多>>>
 
· 2011中国(广州)国际食品交易展览会
· 2011年波兰食品加工及包装机械展
· 2011年第27届巴西国际食品博览会
· 第18届伊朗酒店用品烘焙设备博览会
· 2011年美国夏季特色食品展览会
· 首届21food水产品国际买家见面会面会
· 2011北京国际有机食品及绿色食品展览会
关于本站 | 环球美食简介 | 环球美食动态 | 管理团队 | 产品与服务 | 招贤纳士 | 联系我们
   
广告服务热线:021-61726089 15902107650  在线咨询QQ:171727010
主办单位:上海弗思剀特网络信息技术有限公司  沪ICP备09025584号
Copyright © 2007-2011 环球美食网 All Rights Reserved