“元旦期间有不少人打来电话预订团年饭,已经没位置了。年二十九和三十晚上的翻台位也已经排满了,其他时段的翻台位还有,但顾客可能预订不到自己想要的位置。”小蓝鲸酒店办公室负责人张峰告诉记者。
有的酒店则推出了整桌团年饭外卖菜单。明星厨房酒店汉阳沌口店市场部负责人李聪介绍:“今年推出了500—900元一桌的外卖礼盒,份数较少的可以提前一两天预订,要是量比较大需要提前一个星期左右,目前已接到不少订单。”李说,外卖团年饭主要是方便,拿回家用微波炉加热就可以食用。
业内人士提醒,由于外卖礼盒里面的菜品没添加防腐剂,市民只能提前两三天购买。同时,在食用前应进行高温加热,而且不宜长时间存放。



