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西藏餐饮春节消费达到3064万余元


2011-02-13 15:40:45  来源:互联网  文字大小: 【】 【】 【


节日消费历来就是重要的消费载体,9日,记者从西藏自治区商务厅了解到,春节期间,西藏商务部门对区内的20多家大型商场、超市、农贸市场的50多种商品的监测显示,春节长假,西藏的节日市场呈现出货源充足、物价平稳的特点。实现商品销售额9209万元,比去年同期上涨8.2%。其中,年夜饭带火餐饮市场,节日期间,餐饮消费达到3064万余元,占到了商品销售额的三分之一。

    商务部门

    多项措施保障市场平稳运行

    西藏自治区商务厅市场运行调节处处长高铁山介绍,根据《商务部关于做好元旦、春节市场供应工作的通知》,区商务厅采取多项措施积极应对市场波动对我区节日期间生活必需品市场供应的影响。

    高铁山说,商务部门组织粮、油、肉、蛋、禽、菜、奶等各类生活必需品的市场供应。动员组织大型零售企业、肉类生产加工企业和餐饮企业等,做好产销衔接和业务合作,组织好各类商品的采购和调运,力求节日市场货源足、品种多、质量优。此外,发挥储备在政府加强宏观调控、保障市场供应中的作用,集中对重要商品储备情况进行检查,积极组织粮油投放,落实小包装成品油储备制度,督促经营者强化行业自律,加强信息发布。

    在价格监测上,商务部门加强了价格监测,完善重要商品的日报监测统计,启动节日期间市场供应情况日报制度。加强了对生活必需品和重要生产资料市场监测,重点加强流通企业、屠宰企业、菜市场和餐饮企业的监测,及时掌握市场动态变化,做好市场供求和价格预测分析。

    节日市场

    货源充足物价平稳

    “我区的节日市场呈现出两大特点,一是货源充足,二是物价平稳。”高铁山说。节日期间,西藏各级商务主管部门对本地区的商品市场进行认真排查,以确保全区市场的平稳运行。并会同相关部门继续深化食品质量专项检查,稳步推进猪肉产品市场准入,探索建立猪肉质量溯源体系,集中开展肉类市场的专项整治工作。从监测情况来看,节日期间,我区未出现供应脱销、断档的情况,价格稳定没有异常情况发生。

    我区商务部门目前监测的商品有50多种,主要是蔬菜、副食、肉类、水果、奶制品、家电下乡等。就蔬菜来说,2010年的11、12月份价格有所上涨,青椒从每斤3元涨到了每斤6元,而节日期间蔬菜价格平稳运行,没有出现大幅上涨的情况。

    消费热点

    餐饮业和住宿

    据介绍,春节期间,餐饮市场很是火爆,其中年夜饭是重头。如今随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,越来越多的人选择一家人聚在一起到饭店吃年夜饭,省去了买菜、做饭、洗刷的麻烦。而且很多饭店在年夜饭的搭配上,也越来越注重营养均衡和养生,价格也相对合理,这也吸引了很多市民前去订餐。在据春节还有一个礼拜左右的时间,很多饭店八成的包间已被预订。根据我区商务部门检测,节日期间,西藏大多数饭店、餐馆正常营业,且生意比去年好。餐饮业共实现消费3064万余元,与去年同期相比上涨8.9%。

    此外,节日期间西藏旅游人数增加,再加上今年藏历新年和春节相差一个月,走亲访友的,各县到拉萨购置年货的人数增加,拉动了住宿业的消费,各宾馆的住宿率高于去年同期。“副食、服装、烟酒、饮料、烟花爆竹、肉类销售情况都非常好。”高铁山说,但是由于春节期间,很多市民和外来务工人工都回内地过春节了,这也给西藏的消费带来一定的影响。






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