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中国红茶界的一盏明灯(图)


2011-01-19 22:31:51  来源:东南快报  文字大小: 【】 【】 【


2010-11-15 02:17:38 来源: 《东南快报》 跟贴 0 手机看新闻
中国红茶界的一盏明灯(图) 从2004年在福安设立的“光彩事业茶叶基地”到首家元泰红茶屋的开业,从2007年成功举办了“元泰杯”红茶世界征文比赛到“元泰中国红茶节”、“盛典红茶日”……福建元泰茶业有限公司直向着一个主题目标前进——集中国红茶之大成,让红茶成为休闲文化的载体。可以说,福建元泰茶业因中国红茶而“生”,又因弘扬中国红茶而“活”。其间,近三年来,伴随着一年一届海峡两岸茶业博览会的召开,福建元泰仍孜孜不倦地为中国红茶奉献着。

参展茶博会 弘扬中国红

这段时间福建元泰茶业有点忙,他们正在为参展第四届海峡两岸茶博会而准备着。他们说,海峡两岸茶博会是茶业界内的盛会,它提供了一个互相交流、互相学习的巨大平台,因此如果想让自己的眼界更为开阔,想将中国红茶推向国际,那么一定不能错过海峡两岸茶博会。然而,自成立以来,福建元泰茶业已参加过无数的展会,元泰旗下的茶叶也曾获得过无数的金奖,并成为不少大小会议的唯一指定用茶,其中就包括成为2010年上海世博会福建馆指定红茶。

“中国红茶,自1610年远渡欧洲迄今已有400年的历史,然而许多人尤其是外国人却认为红茶起源于英国。更令人担忧的是,作为传统的饮料红茶正面临着工艺失传以及西化的困境。因此,弘扬中国红茶文化,让中国红茶成为休闲文化的载体势在必行。也许正是出于这种强烈的民族责任感,元泰人义无反顾地选择了复兴中国红茶的事业。”元泰茶业高层如是说。

据称,中国红茶本为一家,不应有地域之分。因此,元泰茶业胸怀祖国,提出“中国红茶红中国”的大概念,将国内18个红茶主产区的红茶聚集在一起,并在元泰红茶屋内进行销售,价格平民化。元泰茶业高层介绍说,红茶产品和红茶屋本应该是“时尚、美丽、健康、浪漫”的事物。然而,虽然物质是有限的,但精神却是无境的。其中,茶作为精神之饮带来的享受更是无疆的。尤其是中国红茶,它具有香醇的优雅、温馨的甜蜜,是一种包容性很强的饮品。因而,元泰茶业自成立以来,就不断致力于中国红茶的推广。同时,元泰在生产、传播中国红茶的过程中也见证了东西方社会对于美好生活的追求与向往。

开红茶屋

办征文赛 建茶艺队

事实上,为了弘扬中国红茶文化,集各家之所长,元泰还不忘修炼“内功”。据悉,自2006年起,福建元泰茶业有限公司就开始了树立品牌的漫长之旅。2006年11月,元泰在福州五里亭茶叶市场开设了第一家“元泰红茶世界”专卖店;2007年8月,元泰在福州开起了全国首家以经营红茶为主题,融英式红茶馆及意大利咖啡馆文化为一体的西式连锁红茶屋。截至目前,元泰在福州已拥有4家红茶屋门店,在福州、北京、上海、广州设有4家元泰红茶世界专卖店,在全国拥有十几家经销商。

与此同时,2007年,元泰还率先举办了首届“元泰杯”红茶世界征文比赛,从作家、读者、茶人、摄影家的眼睛中发现中国红茶之美,阐发中国红茶与中国红茶文化之韵,颂扬爱国爱茶之情,领悟人生与生活之真谛。此后,元泰每年举办一届“元泰杯”红茶世界征文比赛,并获得了巨大的成功,吸引了省内外,乃至国际茶人的眼球,掀起了红茶写作的“狂风暴雨”。特别需要注意的是,2010年,在第四届“元泰杯”红茶世界征文、摄影比赛的颁奖典礼上,元泰茶业还现场首发了《中国红茶经典》一书,该书系统地介绍了正山小种、祁门红茶、苏红工夫、川红工夫、坦洋工夫、海南红茶、宁红工夫、湘红工夫、白琳工夫、宜红工夫、滇红工夫、政和工夫、英德红茶、桂红工夫、台湾红茶、九曲红梅、黔红工夫和越红工夫等18种极具有代表性和特色的中国红茶,旨在为广大茶叶爱好者提供一个系统、全面了解中国红茶的知识性读本。

值得一提的是,一路走来,为了引领茶人走进红茶世界,享受真爱时光,让大家在时尚浪漫中感受香袭400年的中国红茶魅力,共享甜醇红茶的飨宴。2007年,元泰成立了元泰真爱茶艺队推广中国红茶茶艺。三年来,元泰真爱茶艺队先后创制了《红粉佳人》、《午后阳光》、《中国红》、《真爱时光》等多套风格迥异、柔美曼妙且融汇中西方茶文化精髓的茶艺,并多次在各种活动上亮相,包括在上海世博会福建馆内,广受观众和邀请方一致好评。

红茶故事正在讲述,精彩世界正在继续……






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