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国际无肉日 少吃肉也是一种低碳生活


2011-02-08 11:46:08  来源:互联网  文字大小: 【】 【】 【


孔子可以“三月不知肉味”,我们一天不吃肉肯定没问题

  还有“无肉日”这个节日?昨日,在南昌大学校园,市慈善义工协会环保分会组织了一场“国际无肉日”活动。不少大学生在参与活动时,都感到了很惊讶。有关专家表示,少吃肉多吃素的确对健康有益。而且,少吃肉还可以减少碳排放。

  这个节日多数人不知

  昨日上午9时许,记者来到了南昌大学老校区。现场打出的“无肉日”牌子,让很多人停下了脚步。该校法学07届周同学表示, “国际无肉日”还是第一次听说。开始以为是杜撰的,后来上网一查,还真有这个节日。记者调查发现,在现场30个大学生中,知道无肉日的人不到5个。

  “少吃肉就是减碳”

  “少吃肉就是减碳”宣传倡议书引起了许多学生的极大兴趣。“这是真的吗?”不时有人发出这样的提问。市慈善总会工作人员表示,“无肉日”宣传的是一种低碳生活方式。比如,生产一公斤牛肉,相当于一辆汽车行驶250公里的碳排放,足够一个100瓦的灯泡点亮 20天。他们已印刷倡议书50万份,向市民发放。倡议书由慈善义工协会环保分会提供并发放至各社区后,再分发到每个家庭。

  适当少食肉可保持健康

  “如果你支持素食,请把自己的名字签在这里。”在环保人士的呼吁下,很多学生都在横幅上面签名,表示自己对吃素的支持。但大多数同学都表示,偶尔吃素还是可以的,但长时间坚持吃素不太可能。“之前很多报道说肉食奶食很有营养,不吃肉不会造成营养不良吧?”现场一位同学提出了自己的疑问。

  对此,记者采访营养学专家了解到,目前我国城市人口中肥胖者的比例在逐年增多,究其原因都是营养过剩惹的祸。适当减少食肉,多吃素食,并不会造成营养不良。






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