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法国名厨埃菲尔铁塔上开餐厅


2011-02-15 18:46:26  来源:互联网  文字大小: 【】 【】 【


埃菲尔铁塔是现代巴黎的标志性建筑,到巴黎旅游的人,不管行程安排的有多么紧,埃菲尔铁塔也是他们必到的一个景点。

  现在,铁塔吸引人们的不仅仅是巴黎的美景了,还有法国的著名美食。

  在高于地面125米的地方用餐会有什么样的感觉呢?那就到朱勒·维恩餐厅感受一下吧。

  朱勒·维恩餐厅位于埃菲尔铁塔第二层,旧餐厅开张于1983年。今年年初,法国顶级厨师阿兰·迪卡斯正式接管了餐厅,并重新进行装修。

  新餐厅无论从装饰风格、菜肴搭配,还是餐具的选择上都与老餐厅迥然不同。

  迪卡斯享有“烹饪业奥斯卡”之称的“米其林厨师评级”的最高荣誉,他在多个国家开设了20多家高档餐厅,还拥有烹饪学校、出版社和连锁酒店。迪卡斯还曾受欧洲航天局的邀请设计太空餐。

  22号,装修一新的朱勒·维恩餐厅就开始正式开门迎客了,如果您有机会再来巴黎,别忘了到这里坐一坐。






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